Bài viết mới nhất
Đánh giá tốt nhất
Áp Dụng Lối Sống Xanh Qua Những Thay Đổi Nhỏ Trong Bếp Ăn Gia Đình
Những điều tốt cho môi trường cũng là đồng nghĩa tốt cho sức khỏe con người, bạn có đồng ý với quan niệm này không? Theo quan điểm của IBIE, việc thay đổi lối sống trở nên thân thiện với môi trường là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe không chỉ của bản thân mà của cả gia đình bạn.
Những ý tưởng về nhà bếp sau đây có thể giúp cho thói quen nấu nướng và ăn uống của bạn trở nên tốt hơn. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Lựa chọn lối sống xanh chắc chắn là một phần quan trọng của việc biến đổi nhà bếp trở nên thân thiện với môi trường hơn. Trong đó, cách bố trí và sắp xếp thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta, bạn có tin không?
"Một trong những khách hàng của IBIE từng tâm sự với chúng tôi khi họ đặt một chiếc tủ mới cho phòng bếp. Cô ấy nhận ra một vấn đề là những thực phẩm hữu cơ như trái cây, rau quả để quá cao, ngược lại thì nước ngọt, khoai tây chiên, bánh kẹo lại rất gần tầm với của bé. Qua một thời gian dài, việc cho bé ăn trái cây là khá khó khăn vì bé thích những món thức ăn nhanh hơn".
Từ câu chuyện này, IBIE nhận thấy từ cách sắp xếp, bố trí thực phẩm cũng có thể tác động không nhỏ đến thói quen ăn uống của các bé trong gia đình. Lối sống thân thiện với môi trường, ngoài việc gia tăng các thực phẩm hữu cơ trong bữa cơm thì điều quan trọng nhất chính là cam kết một sức khỏe tốt cho gia đình.
Ngũ cốc đựng trong keo thủy tinh và có ghi chú lại
Các nghiên cứu y học luôn đề cao tầm quan trọng cũng như ưu điểm của chế độ ăn giàu ngũ cốc và các loại đậu. Thay vì trữ trong tủ kín, bạn nên để chúng trong lọ thủy tinh và xếp lên kệ, điều này nhắc nhở bạn sử dụng ngũ cốc thường xuyên hơn.
Trái cây rửa sạch và đặt trong những chiếc giỏ gần tầm với của các bé
Trái cây và rau quả bạn mua từ chợ nông sản, siêu thị, hay thậm chí là bạn tự trồng ở khu vườn sau nhà, sau khi rửa sạch bạn nên xếp ra dĩa hoặc bỏ vào những chiếc kệ thấp nếu như bạn có con nhỏ.
Tủ sách dạy nấu ăn đặt ngay tại phòng bếp, hướng dẫn bạn nấu bữa ăn ngon
Michael Pollan, tác giả của nhiều quyển sách về ngành công nghiệp thực phẩm khuyên rằng bạn nên tránh ăn bất kì thứ gì có nhiều hơn 5 thành phần. Một kệ sách với những quyển sách dạy nấu ăn sẽ hỗ trợ cho bạn rất nhiều trong quá trình nấu ăn.
Các loại rau thơm để nấu ăn được trồng hẳn trong nhà bếp
Sẽ tuyệt hơn nếu như bạn có thể trồng những loại rau thơm trong chậu cây treo ngoài cửa sổ hoặc những khung gỗ ngay trong căn bếp của mình. Ngoài tạo ra một không gian xanh thì sự tiện lợi và an toàn chính là ưu điểm mà IBIE khuyên bạn nên thực hiện.
Dành một góc trong không gian phòng bếp để thiết kế tủ rượu vang
Một tủ rượu vang nhỏ là điều bạn có thể cân nhắc. Theo một nghiên cứu y khoa cho thấy việc bạn uống rượu vang ở mức độ cho phép có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Phân loại rác thải là một trong những cách góp phần bảo vệ môi trường
Hằng ngày khi nấu ăn chúng ta thải ra môi trường khá nhiều chất thải, trong đó chỉ có số ít chất thải được tái chế. Để góp phần bảo vệ môi trường, nhà bếp của bạn nên bổ sung thêm thùng rác phục vụ cho mục đích phân loại chất thải vô cơ và hữu cơ.
Ưu tiên sử dụng chất tẩy rửa an toàn cho sức khỏe cũng như thân thiện với môi trường
>>>> Xem thêm: Baking Soda - chất tẩy rửa tuyệt vời cho gia đình
Trong quá trình lựa chọn mua sắm đồ nội thất, IBIE khuyên bạn nên ưu tiên chọn những chất liệu có thể dễ dàng lau chùi vệ sinh bằng chất tẩy rửa đơn giản và an toàn. Việc sử dụng quá nhiều chất hóa học cũng là ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên cũng như sức khỏe của chính bạn.
